Viet Writer
Và Mai Có Nắng
-
Chương 77
Khoảng giờ dậu, trời sớm đã trong, ngay cả mặt đường đều được phơi khô.
Tống Tân Đồng sớm đã làm thịt kho tàu, nấm xào thịt, rau trộn mộc nhĩ, xào vài món thức ăn, cộng thêm Hà nhị thẩm chín người vây quanh một chỗ cùng ăn cơm tối.
Ăn xong cơm tối rồi, Tống Tân Đồng cùng Tạ thẩm và Hà nhị thẩm ba người kéo xe bò đến công trường, cặp song sinh thì theo Thu bà bà về Tạ gia, chờ sau khi buổi tối nàng về thì đến đón bọn họ về.
Khoảng giờ dậu canh ba, ba người Tống Tân Đồng liền đến chỗ đất bày hàng lúc trưa, bởi vì đã đắp lều cỏ cho nên củi lửa cất lúc trưa cũng còn xài được.
“Sớm biết sẽ không mang củi sang đây.” Tạ thẩm ôm củi trên xe bò xuống, vứt sang một bên.
“Đâu biết được lều cỏ này còn chắc vậy a?” Hà nhị thẩm nhìn qua một lần vừa nói: “Chỉ có ba người chúng ta thôi bận không qua được thì sao?”
“Những ngày qua cũng không phải chỉ có ba người chúng ta thôi sao?” Tạ thẩm nói.
Hà nhị thẩm nói: “Còn có Đại Bảo và Tiểu Bảo đâu.”
“Hai đứa có thể làm được gì?” Tạ thẩm một bên châm lửa, một bên nói.
“Hai người bọn họ nhưng có tác dụng rất lớn. Có hai người bọn họ, chuyện thu bạc cũng không cần quản, trí nhớ hai đứa thật rất tốt, có thể nhớ thật kỹ yêu cầu của nhiều người.” Hà nhị thẩm nói, “Phải không Tân Đồng?”
Tống Tân Đồng đang loay hoay với móng heo kho cùng chân gà còn lại lúc trưa, nghe thấy Hà nhị thẩm hỏi lúc này mới quay đầu lại: “Hai người bọn họ chính là linh vật, những quản sự, công nhân ấy nhìn mặt mũi hai đứa cũng sẽ không tính toán quá nhiều.”
“Đúng đúng đúng, mấy lần ta bỏ sai đồ gia vị, đều là Đại Bảo miệng ngọt dỗ dàng, người ta cũng sẽ không so đo cùng ta.” Tạ thẩm nói, “Buổi tối hai người bọn họ không có ở đây, còn có thể sao?”
Thường ngày Tống Tân Đồng mang theo cặp song sinh ra cũng chỉ là không yên lòng bọn họ ở nhà một mình thôi, hơn nữa buổi tối hai người bọn họ phải ngủ sớm, nếu như trở lại quá muộn cũng không được, “Sao không được a, các thẩm ngươi phải có tự tin, lại nói còn có Tạ thúc cùng Hà nhị thúc đâu, đến lúc đó nếu bận quá cũng để cho hai người họ giúp một tay.”
“Hắc, thật đúng là quên mất mấy người đàn ông bọn họ.” Hà nhị thẩm không nhịn được cười, “Còn chút thời gian nữa liền sẽ tan tầm, chúng ta chuyển được chưa?”
“Hiện tại liền làm đi, trước đem nấu xong một thùng món lạ này đã.” Tống Tân Đồng an bài một chút, “Sau đó đem bắc nước lên.”
“Là muốn luộc chúng nó?” Tạ thẩm nhìn tôm hùm đang nhảy lộn xộn trong thùng gỗ lớn.
“Ân, nóng chút chín mau hơn, miễn cho khách chờ lâu.” Tống Tân Đồng nói, “Chút nữa liền phiền các thẩm giúp chào hỏi khách khứa, ta chuyên môn phụ trách xào đồ ăn.”
“Được, rõ rồi.” Tạ thẩm và Hạ nhị thẩm nhanh nhẹn làm việc, “Buổi tối chỉ có một nhà chúng ta qua đây? Tẩu tẩu ngươi các nàng không đến?”
“Mì đã bán hết rồi, chờ buổi tối làm nhiều hơn chút, hẳn là đêm mai có thể tới.” Hà nhị thẩm nói.
Quản sự họ Trương chẳng biết đã tới lúc nào, thấy trên lò bắc đầy một chảo nước sôi, “Tống gia cô nương, ta nghe nói các ngươi buổi tối đến bán đồ nhắm, nhưng vẫn là món lạ cùng chân gà kho này, cái này có khác gì ban ngày đâu?”
“Trương quản sự, ngài đừng vội, ta đây còn đang bận làm đây! Chờ chút nữa mới có thể làm cho ngài.” Tống Tân Đồng mất công rửa sạch một cái mẹt lớn đặt ngang trên hai khối đá lớn, lúc này mới cái muôi lớn đi vớt tôm hùm tươi sống.
“Đây là cái gì? Còn sống?” Trương quản sự nhìn tôm hùm kinh ngạc hỏi.
“Vẫn là còn sống đâu, đây chính là ăn cái mới mẻ, làm trước.” Tống Tân Đồng đem tôm hùm bỏ vào trong nồi nước sôi một lần, sau khi toàn bộ đều đã bị nóng chín liền nhanh nhẹn vớt lên, bỏ hết lên mẹt, lại tưới nước lạnh lên làm tan đi nhiệt khí.
Trương quản sự nhìn thấy tôm hùm màu sáng rõ cũng không nhịn được nuốt một ngụm nước bọt, “Đây là làm ngay bây giờ?”
“Chờ một chút.” Tống Tân Đồng và Tạ thẩm nâng thùng sắt bỏ qua một bên, lại lập tức đem một nắm rau non bỏ vào, “Trương quản sự, buổi tối chúng ta hiện có hai món đồ nhắm, một là tôm hùm nước ngọt ma cay, một là ốc nước ngọt hương cay, hai món nhắm rượu đều rất không tồi, ngươi xem muốn cái nào?”
“Loại này cũng có thể ăn?” Hai quản sự đi cùng cũng là ra từ nhà nông, “Đây không phải thứ mò từ trong sông lấy cho gà ăn sao?”
“Là bắt ở trong sông, ta ở đây có hai chén đã làm sẵn ở nhà, các ngươi nếm thử, cảm thấy nhắm rượu thế nào?” Tống Tân Đồng đem tôm hùm cùng ốc nước ngọt đã sớm chuẩn bị ra, lại dạy cho bọn hắn cách ăn thế nào.
“Ân.” Trương quản sự gật gật đầu, “Bán thế nào?”
“Tôm hùm nước ngọt này là mười văn tiền một cân, người muốn bao nhiêu ta bán bấy nhiêu, ốc nước ngọt sao ra chính là sáu văn một bát.” Tống Tân Đồng cầm cái bát ra, “Lớn như vậy.”
Mấy quản sự liếc mắt nhìn nhau, “Đã ở trong sông sao còn mắc như vậy?”
“Củ yếu là rửa ốc nước ngọt rất phiền pức, hơn nữa ngươi xem ta bỏ nhiều dầu cùng gia vị như vậy, tiền vốn đắt đâu.” Tống Tân Đồng nói xong đổi gió nói: “Hơn nữa tính ra so với các vị quản sự đến tửu lầu ăn còn rẻ hơn đâu, trong tửu lầu một bát củ lạc cũng đến bốn văn đâu.”
Mấy quản sự suy nghĩ chút thấy cũng phải, “Vậy chúng ta lấy mỗi loại một chút?”
“Được, đến lúc đó đến chỗ ta uống rượu.” Trương quản sự nói.
“Tốt, vậy chúng ta liền không khách khí.”
Trương quản sự nghĩ nghĩ, “Tôm hùm lấy mười cân, ốc nước ngọt này lấy một chén lớn.”
“Được rồi, ta đầu liền lập tức làm cho các ngài.” Tống Tân Đồng lập tức bỏ dầu cải vào nồi bắc nóng, Tạ thẩm thì động tác lưu loát cân mười cân tôm hùm sau đó lấy rổ bỏ vào bên tay phải Tống Tân Đồng.
Tống Tân Đồng cực kỳ nhanh nhẹn bỏ hành gừng tỏi vào, sau đó đem tôm hùm toàn bộ bỏ vào, tiếp đến lại thêm một chút gia vị vào, thêm nước sốt rưới lên nấu.
Mà cái nồi bên kia cũng bỏ dầu vào, cũng theo cách làm không kém mấy đem ốc nước ngọt xào lên.
Cùng nhau nấu không đến một nén nhang thì cũng có thể ra nồi.
Hà nhị thẩm nhanh nhẹn lấy ra cái chậu canh cực lớn đem tôm hùm cùng ốc nước ngọt bày vào.
Tống Tân Đồng cầm cái bát sâu chất đầy ốc nước ngọt cùng với phần tôm hùm cho Trương quản sự bọn hắn, “Mấy vị đi về nếm thử, cảm thấy ốc nước ngọt ngon miệng ngày mai lại đến a.”
“Không cần phải trở về, chỉ hướng về phía mùi thơm này, hiện tại ta đều cảm thấy ngày mai còn có thể lại đến.” Trương quản sự đưa cho Tống Tân Đồng một trăm hai mươi văn, sau đó liếc mắt nhìn đoàn người đông nghịt phía xa, “Tống cô nương ta xem bao nhiêu đây tôm hùm coi bộ có phải không đủ a.”
Tống Tân Đồng cười đem bạc nhận lấy: “Hiện tại nói cũng không chính xác, nếu như không đủ ngày mai ta lại chuẩn bị nhiều một chút là được.”
“Tân Đồng, cái này thực sự sẽ không đủ?” Tạ thẩm nhìn tôm hùm còn có hơn hai trăm cân, không thể tin tưởng hỏi.
“Hiện tại vẫn chưa biết.” Tống Tân Đồng lại lần nữa rửa sạch nồi, “Thẩm nhi, trước hết chúng ta đem sao hết toàn bộ ốc nước ngọt đi.”
“Được, ốc nước ngọt tổng cộng cũng chỉ còn lại mười cân, tính toán một nồi là sao được rồi.” Hà nhị thẩm tán đồng nói.
Nồi Tống Tân Đồng mang đến đều là nồi không lớn, tối đa cũng chỉ có thể làm khoảng mười cân, nhiều hơn nữa nàng không có cách nào khống chế mùi vị.
Chờ sau khi nấu xong hết nồi ốc nước ngọt, các công nhân toàn bộ đều tan tầm.
Sớm trước đó đã nhìn thấy các quản sự bưng một chậu gì đó đỏ au thật lớn đi qua, những tan tầm không đồng nhất liền vây quanh qua đây, vừa nghe tôm hùm đắt như vậy cũng có chút không nỡ, đại đa số đều chi ra sáu văn mua một bàn ốc nước ngọt lớn trở lại, nằm trên giường nhấp rượu hai cái, một ngày vất vả cực nhọc cũng trôi qua.
Chẳng qua người không tiếc dùng tiền ăn tôm hùm cũng nhiều, mua năm cân, ba cân
Nhiều hơn là sán lại cùng một chỗ mua bảy tám cân, trở lại cùng nhau ăn.
Không đến giờ tuất canh ba, món lạ, móng heo, ốc nước ngọt đều bán hết sạch trơn, chỉ còn lại hai, ba mươi cân tôm hùm còn chưa bán hết.
Bởi vì giá đắt, những quản sự từ chỗ khác về không biết Tống Tân Đồng làm ra vị thế nào, cũng chỉ dám mua một hai cân, cho nên vẫn còn dư lại một ít.
“Không có người nữa, tôm hùm còn lại làm sao?” Tạ thẩm hỏi.
Tống Tân Đồng nghĩ nghĩ, “Liền thừa dịp lúc này còn lửa nấu luôn đi, Tạ thúc cùng Hà nhị thúc các ngươi còn chưa có ăn cơm đâu, làm ra cho các ngươi nhắm rượu ăn.”
“Không cần, không cần, ngươi giữ lại bán lấy tiền.” Hai người đều xua tay.
“Cũng đã nấu qua rồi, để lâu vị sẽ không còn tốt, thẩm nhi cũng mỏi mệt cả đêm, chúng ta lại ăn một bữa khuya.” Tống Tân Đồng trực tiếp rót dầu vào hai chảo sắt, đem chừng ba mươi cân còn lại chia làm hai nồi nấu lên.
Tống Tân Đồng sớm đã làm thịt kho tàu, nấm xào thịt, rau trộn mộc nhĩ, xào vài món thức ăn, cộng thêm Hà nhị thẩm chín người vây quanh một chỗ cùng ăn cơm tối.
Ăn xong cơm tối rồi, Tống Tân Đồng cùng Tạ thẩm và Hà nhị thẩm ba người kéo xe bò đến công trường, cặp song sinh thì theo Thu bà bà về Tạ gia, chờ sau khi buổi tối nàng về thì đến đón bọn họ về.
Khoảng giờ dậu canh ba, ba người Tống Tân Đồng liền đến chỗ đất bày hàng lúc trưa, bởi vì đã đắp lều cỏ cho nên củi lửa cất lúc trưa cũng còn xài được.
“Sớm biết sẽ không mang củi sang đây.” Tạ thẩm ôm củi trên xe bò xuống, vứt sang một bên.
“Đâu biết được lều cỏ này còn chắc vậy a?” Hà nhị thẩm nhìn qua một lần vừa nói: “Chỉ có ba người chúng ta thôi bận không qua được thì sao?”
“Những ngày qua cũng không phải chỉ có ba người chúng ta thôi sao?” Tạ thẩm nói.
Hà nhị thẩm nói: “Còn có Đại Bảo và Tiểu Bảo đâu.”
“Hai đứa có thể làm được gì?” Tạ thẩm một bên châm lửa, một bên nói.
“Hai người bọn họ nhưng có tác dụng rất lớn. Có hai người bọn họ, chuyện thu bạc cũng không cần quản, trí nhớ hai đứa thật rất tốt, có thể nhớ thật kỹ yêu cầu của nhiều người.” Hà nhị thẩm nói, “Phải không Tân Đồng?”
Tống Tân Đồng đang loay hoay với móng heo kho cùng chân gà còn lại lúc trưa, nghe thấy Hà nhị thẩm hỏi lúc này mới quay đầu lại: “Hai người bọn họ chính là linh vật, những quản sự, công nhân ấy nhìn mặt mũi hai đứa cũng sẽ không tính toán quá nhiều.”
“Đúng đúng đúng, mấy lần ta bỏ sai đồ gia vị, đều là Đại Bảo miệng ngọt dỗ dàng, người ta cũng sẽ không so đo cùng ta.” Tạ thẩm nói, “Buổi tối hai người bọn họ không có ở đây, còn có thể sao?”
Thường ngày Tống Tân Đồng mang theo cặp song sinh ra cũng chỉ là không yên lòng bọn họ ở nhà một mình thôi, hơn nữa buổi tối hai người bọn họ phải ngủ sớm, nếu như trở lại quá muộn cũng không được, “Sao không được a, các thẩm ngươi phải có tự tin, lại nói còn có Tạ thúc cùng Hà nhị thúc đâu, đến lúc đó nếu bận quá cũng để cho hai người họ giúp một tay.”
“Hắc, thật đúng là quên mất mấy người đàn ông bọn họ.” Hà nhị thẩm không nhịn được cười, “Còn chút thời gian nữa liền sẽ tan tầm, chúng ta chuyển được chưa?”
“Hiện tại liền làm đi, trước đem nấu xong một thùng món lạ này đã.” Tống Tân Đồng an bài một chút, “Sau đó đem bắc nước lên.”
“Là muốn luộc chúng nó?” Tạ thẩm nhìn tôm hùm đang nhảy lộn xộn trong thùng gỗ lớn.
“Ân, nóng chút chín mau hơn, miễn cho khách chờ lâu.” Tống Tân Đồng nói, “Chút nữa liền phiền các thẩm giúp chào hỏi khách khứa, ta chuyên môn phụ trách xào đồ ăn.”
“Được, rõ rồi.” Tạ thẩm và Hạ nhị thẩm nhanh nhẹn làm việc, “Buổi tối chỉ có một nhà chúng ta qua đây? Tẩu tẩu ngươi các nàng không đến?”
“Mì đã bán hết rồi, chờ buổi tối làm nhiều hơn chút, hẳn là đêm mai có thể tới.” Hà nhị thẩm nói.
Quản sự họ Trương chẳng biết đã tới lúc nào, thấy trên lò bắc đầy một chảo nước sôi, “Tống gia cô nương, ta nghe nói các ngươi buổi tối đến bán đồ nhắm, nhưng vẫn là món lạ cùng chân gà kho này, cái này có khác gì ban ngày đâu?”
“Trương quản sự, ngài đừng vội, ta đây còn đang bận làm đây! Chờ chút nữa mới có thể làm cho ngài.” Tống Tân Đồng mất công rửa sạch một cái mẹt lớn đặt ngang trên hai khối đá lớn, lúc này mới cái muôi lớn đi vớt tôm hùm tươi sống.
“Đây là cái gì? Còn sống?” Trương quản sự nhìn tôm hùm kinh ngạc hỏi.
“Vẫn là còn sống đâu, đây chính là ăn cái mới mẻ, làm trước.” Tống Tân Đồng đem tôm hùm bỏ vào trong nồi nước sôi một lần, sau khi toàn bộ đều đã bị nóng chín liền nhanh nhẹn vớt lên, bỏ hết lên mẹt, lại tưới nước lạnh lên làm tan đi nhiệt khí.
Trương quản sự nhìn thấy tôm hùm màu sáng rõ cũng không nhịn được nuốt một ngụm nước bọt, “Đây là làm ngay bây giờ?”
“Chờ một chút.” Tống Tân Đồng và Tạ thẩm nâng thùng sắt bỏ qua một bên, lại lập tức đem một nắm rau non bỏ vào, “Trương quản sự, buổi tối chúng ta hiện có hai món đồ nhắm, một là tôm hùm nước ngọt ma cay, một là ốc nước ngọt hương cay, hai món nhắm rượu đều rất không tồi, ngươi xem muốn cái nào?”
“Loại này cũng có thể ăn?” Hai quản sự đi cùng cũng là ra từ nhà nông, “Đây không phải thứ mò từ trong sông lấy cho gà ăn sao?”
“Là bắt ở trong sông, ta ở đây có hai chén đã làm sẵn ở nhà, các ngươi nếm thử, cảm thấy nhắm rượu thế nào?” Tống Tân Đồng đem tôm hùm cùng ốc nước ngọt đã sớm chuẩn bị ra, lại dạy cho bọn hắn cách ăn thế nào.
“Ân.” Trương quản sự gật gật đầu, “Bán thế nào?”
“Tôm hùm nước ngọt này là mười văn tiền một cân, người muốn bao nhiêu ta bán bấy nhiêu, ốc nước ngọt sao ra chính là sáu văn một bát.” Tống Tân Đồng cầm cái bát ra, “Lớn như vậy.”
Mấy quản sự liếc mắt nhìn nhau, “Đã ở trong sông sao còn mắc như vậy?”
“Củ yếu là rửa ốc nước ngọt rất phiền pức, hơn nữa ngươi xem ta bỏ nhiều dầu cùng gia vị như vậy, tiền vốn đắt đâu.” Tống Tân Đồng nói xong đổi gió nói: “Hơn nữa tính ra so với các vị quản sự đến tửu lầu ăn còn rẻ hơn đâu, trong tửu lầu một bát củ lạc cũng đến bốn văn đâu.”
Mấy quản sự suy nghĩ chút thấy cũng phải, “Vậy chúng ta lấy mỗi loại một chút?”
“Được, đến lúc đó đến chỗ ta uống rượu.” Trương quản sự nói.
“Tốt, vậy chúng ta liền không khách khí.”
Trương quản sự nghĩ nghĩ, “Tôm hùm lấy mười cân, ốc nước ngọt này lấy một chén lớn.”
“Được rồi, ta đầu liền lập tức làm cho các ngài.” Tống Tân Đồng lập tức bỏ dầu cải vào nồi bắc nóng, Tạ thẩm thì động tác lưu loát cân mười cân tôm hùm sau đó lấy rổ bỏ vào bên tay phải Tống Tân Đồng.
Tống Tân Đồng cực kỳ nhanh nhẹn bỏ hành gừng tỏi vào, sau đó đem tôm hùm toàn bộ bỏ vào, tiếp đến lại thêm một chút gia vị vào, thêm nước sốt rưới lên nấu.
Mà cái nồi bên kia cũng bỏ dầu vào, cũng theo cách làm không kém mấy đem ốc nước ngọt xào lên.
Cùng nhau nấu không đến một nén nhang thì cũng có thể ra nồi.
Hà nhị thẩm nhanh nhẹn lấy ra cái chậu canh cực lớn đem tôm hùm cùng ốc nước ngọt bày vào.
Tống Tân Đồng cầm cái bát sâu chất đầy ốc nước ngọt cùng với phần tôm hùm cho Trương quản sự bọn hắn, “Mấy vị đi về nếm thử, cảm thấy ốc nước ngọt ngon miệng ngày mai lại đến a.”
“Không cần phải trở về, chỉ hướng về phía mùi thơm này, hiện tại ta đều cảm thấy ngày mai còn có thể lại đến.” Trương quản sự đưa cho Tống Tân Đồng một trăm hai mươi văn, sau đó liếc mắt nhìn đoàn người đông nghịt phía xa, “Tống cô nương ta xem bao nhiêu đây tôm hùm coi bộ có phải không đủ a.”
Tống Tân Đồng cười đem bạc nhận lấy: “Hiện tại nói cũng không chính xác, nếu như không đủ ngày mai ta lại chuẩn bị nhiều một chút là được.”
“Tân Đồng, cái này thực sự sẽ không đủ?” Tạ thẩm nhìn tôm hùm còn có hơn hai trăm cân, không thể tin tưởng hỏi.
“Hiện tại vẫn chưa biết.” Tống Tân Đồng lại lần nữa rửa sạch nồi, “Thẩm nhi, trước hết chúng ta đem sao hết toàn bộ ốc nước ngọt đi.”
“Được, ốc nước ngọt tổng cộng cũng chỉ còn lại mười cân, tính toán một nồi là sao được rồi.” Hà nhị thẩm tán đồng nói.
Nồi Tống Tân Đồng mang đến đều là nồi không lớn, tối đa cũng chỉ có thể làm khoảng mười cân, nhiều hơn nữa nàng không có cách nào khống chế mùi vị.
Chờ sau khi nấu xong hết nồi ốc nước ngọt, các công nhân toàn bộ đều tan tầm.
Sớm trước đó đã nhìn thấy các quản sự bưng một chậu gì đó đỏ au thật lớn đi qua, những tan tầm không đồng nhất liền vây quanh qua đây, vừa nghe tôm hùm đắt như vậy cũng có chút không nỡ, đại đa số đều chi ra sáu văn mua một bàn ốc nước ngọt lớn trở lại, nằm trên giường nhấp rượu hai cái, một ngày vất vả cực nhọc cũng trôi qua.
Chẳng qua người không tiếc dùng tiền ăn tôm hùm cũng nhiều, mua năm cân, ba cân
Nhiều hơn là sán lại cùng một chỗ mua bảy tám cân, trở lại cùng nhau ăn.
Không đến giờ tuất canh ba, món lạ, móng heo, ốc nước ngọt đều bán hết sạch trơn, chỉ còn lại hai, ba mươi cân tôm hùm còn chưa bán hết.
Bởi vì giá đắt, những quản sự từ chỗ khác về không biết Tống Tân Đồng làm ra vị thế nào, cũng chỉ dám mua một hai cân, cho nên vẫn còn dư lại một ít.
“Không có người nữa, tôm hùm còn lại làm sao?” Tạ thẩm hỏi.
Tống Tân Đồng nghĩ nghĩ, “Liền thừa dịp lúc này còn lửa nấu luôn đi, Tạ thúc cùng Hà nhị thúc các ngươi còn chưa có ăn cơm đâu, làm ra cho các ngươi nhắm rượu ăn.”
“Không cần, không cần, ngươi giữ lại bán lấy tiền.” Hai người đều xua tay.
“Cũng đã nấu qua rồi, để lâu vị sẽ không còn tốt, thẩm nhi cũng mỏi mệt cả đêm, chúng ta lại ăn một bữa khuya.” Tống Tân Đồng trực tiếp rót dầu vào hai chảo sắt, đem chừng ba mươi cân còn lại chia làm hai nồi nấu lên.
Bình luận facebook