Viet Writer
Và Mai Có Nắng
-
chap-243
Chương 243: Tất cả mọi người, tới đây!
Editor: Nguyetmai
Lệnh cấm vào trong bếp mà Dumbledore ban ra chỉ có hiệu lực với các học sinh.
Là chủ nhiệm nhà Slytherin, một giáo sư chính thức của trường học, việc Snape muốn lấy một phần nguyên liệu nấu ăn trong phòng bếp ra để làm dụng cụ dạy học độc dược, thật sự là một chuyện quá đơn giản.
Trên thực tế, sau khi nghe thấy yêu cầu của Snape, đám gia tinh nhiệt tình đưa các nguyên liệu nấu ăn được chỉ định đến lớp học môn Độc dược với dáng vẻ gần như là cung kính và vui mừng, thậm chí Alina còn lo rằng, liệu bọn chúng có kích động đến ngất đi không.
Chưa tới nửa tiếng kể từ lúc mọi người rời khỏi phòng học, lớp học dưới lòng đất vốn hơi trống trải lại trở nên náo nhiệt một lần nữa.
"Cuộc dạo chơi" đã kết thúc, các phù thủy nhỏ trở lại lớp học xì xào bán tán nhỏ với nhau, trên khuôn mặt non nớt toàn nét hưng phấn và mong chờ.
Cùng lúc đó, bao gồm cả bàn làm việc của Giáo sư Snape, trên bàn của tất cả mọi người đều chất đầy những nguyên liệu nấu ăn dùng để mô phỏng "nguyên liệu độc dược": Cần tây (parsley), tỏi, hành tây, pho mát (cheese), bơ (butter),… Đương nhiên, còn có cả "ốc sên Rừng Cấm Hogwarts" quan trọng nhất.
Nhìn các nguyên liệu nấu ăn và các loại gia vị chất đống trên mặt bàn, khóe mắt ông ta không nhịn được mà giật giật, tình hình trước mắt hơi lệch với dự tính của ông ta một chút.
Phải biết rằng, dựa theo suy nghĩ lúc đầu của Snape là tùy tiện tìm mấy thứ tương tự để thay thế, mô phỏng thao tác của "thuốc trị mụn nhọt" mà không phải như hiện tại, chuẩn bị một đống nguyên liệu nấu ăn đầy bàn.
Thế nhưng, sau khi ông ta dẫn cục bông trắng kia vào phòng bếp Hogwarts thì tất cả bắt đầu mất kiểm soát.
Trong mấy giây ngắn ngủi, cô bé đọc ra tên của bốn trăm loại nguyên liệu nấu ăn ngay không cần nghĩ ngợi.
Đợi đến khi tỉnh hồn lại, đám gia tinh nhiệt tình mà có hiệu suất cao đã chuẩn bị xong hết tất cả nguyên liệu nấu ăn, đặt trước mặt bọn họ.
Điều mấu chốt nhất là những nguyên liệu nấu ăn mà Alina lựa chọn không có quá nhiều điều để soi mói.
Ví dụ như dùng cần tây thay thế cỏ tầm ma, dùng ốc sên thay thế sên trần.
Dù rằng hành tây và tỏi hơi khác một chút, nhưng thực ra chúng cũng có thao tác tương tự với cách xử lí của răng rắn và nhím gai là nghiền nát và thái nhỏ.
Trong khoảng thời gian "dạo chơi ngoài lâu đài" ngắn ngủi này, ngoại trừ phân tâm để mắt đến các phù thủy nhỏ, tâm trí của Snape chủ yếu dồn vào tính khả thi trong lời đề nghị của Alina.
So với việc cắt giảm nguyên liệu trên phạm vi lớn, tiến hành làm mẫu chủ yếu từ giáo sư mà Dumbledore nói, đề nghị tiến hành từng bước một này của Alina có ý nghĩa thực tế hơn.
Snape không thể không thừa nhận rằng có lẽ giữa độc dược học và nấu ăn thực sự tồn tại điểm chung.
Thế nhưng, trước đó, vẫn cần phải chứng minh cụ thể…
"Vậy thì, tiểu thư Kaslana."
Ngón tay Snape tách ra và chống trên bàn làm việc, ông ta nhô nửa người ra khỏi bục giảng, hơi cúi người nhìn về phía Alina đang ngồi trên "long ỷ sắt VIP", nói nhẹ giọng:
"Bây giờ trò có mười phút, à không, năm phút để thể trình bày những suy nghĩ nấu ăn đến từ thế giới phi pháp thuật kia. Sau đó, ta sẽ căn cứ vào tình huống thực tế để đưa ra sự điều chỉnh tương ứng và sắp xếp giảng dạy. Coi như… mục để cộng điểm?"
Hình thức tiếp xúc giữa người và người rất kỳ diệu.
Sau khi kết thúc hoạt động ngoại khóa là dẫn đội đi bắt ốc sên, đối mặt với lũ nhóc này, Snape như đã tháo chiếc mặt nạ dày cộp của mình xuống, rất khó để tiếp tục duy trì sự nghiêm khắc, lạnh lùng và xa cách trước đó nữa.
Tuy rằng… vẫn là khuôn mặt đơ vạn năm không thay đổi ấy.
"Đương nhiên không có vấn đề gì, thưa giáo sư."
Alina gật đầu nhẹ mà không do dự chút nào, cô nhanh nhẹn cởi áo chùng phù thủy vướng víu trên người ra, vén tay áo lên một cách thuần thục, ngón tay nhẹ nhàng lướt qua sống dao lạnh lẽo, nheo mắt lại như suy nghĩ điều gì đó.
Thành công hay thất bại đều nằm ở hành động này, rốt cuộc có thể khiến Giáo sư Snape đổi nghề hay không, có thể đưa văn hóa ẩm thực vào trường học pháp thuật Hogwarts một cách quang mình chính đại hay không, tất cả phải xem tài nấu nướng tiếp theo của cô.
Trên thực tế, nếu có thể lựa chọn, Alina không muốn bắt đầu với món ốc sên. Tuy rằng từ thời La Mã cổ, mọi người đã bắt đầu ăn ốc sên. Ví dụ như người La mã cổ có một cái thìa đặc chế, có một mặt là kim nhọn để thuận tiện lấy thịt ốc sên ra. Thậm chí bọn họ đã bắt đầu sử dụng thùng gỗ nuôi ốc sên, mà theo sự phát triển phồn vinh của văn hóa ẩm thực nước Pháp, ốc sên nướng kiểu Pháp cũng dần lan ra châu Âu. Nhưng điều đáng tiếc là thói quen ẩm thực này không lưu hành đến nước Anh, không ít người Anh cảm thấy sợ hãi khó tả với ốc sên. Đối với hầu hết người Anh chưa ăn ốc sên bao giờ, không chỉ rất khó tượng tưởng ra hương vị, mà e rằng nghĩ tới cơ thể sền sệt của ốc sên là đã nhíu chặt mày rồi.
Điều may mắn nhất là hiện tại mục đích hàng đầu của Alina không phải là làm ra một món ăn ngon cho tất cả mọi người, mà là làm ra một món ăn có thể khiến Giáo sư Snape hài lòng, đồng thời có thể làm nội dung giảng dạy trong "môn – độc dược – nấu ăn".
Còn chuyện rốt cuộc muốn làm món ốc sên gì thì càng không cần nghĩ nhiều.
Đã làm thì phải làm món cao cấp nhất, có sức lan truyền rộng nhất.
Ốc sên nướng kiểu Pháp kinh điển!
Không thể không kể đến, bởi vì sống tự do không lo lắng gì trong Rừng Cấm Hogwarts hòa bình nên từ kích cỡ đến mức độ tươi non của thịt, đám ốc sên này đều cao hơn ốc sên gần cô nhi viện không chỉ một bậc.
Theo lí thuyết, trước khi ăn ốc sên, thông thường sẽ đợi chúng đói bụng mấy ngày để làm sạch chất nhầy, sau đó cho vào nước muối rửa sạch vỏ ngoài, như vậy thì cảm giác về ốc sên sẽ tốt đẹp hơn.
Thế nhưng sau khi có pháp thuật trợ giúp, hiển nhiên có thể tăng tốc quá trình này.
"Làm sạch tất cả!"
Sau khi được Giáo sư Snape đồng ý, Alina rút đũa phép ra quơ quơ một cách thành thạo, bùn đất và chất bẩn bám bên ngoài ốc sên lập tức trở nên sạch sẽ, cùng với tia sáng bùa chú, ốc sên nhanh chóng rụt vào.
Nơi mà mắt thường không thể nhìn thấy được, chất nhầy trong cơ thể ốc sên biến mất hết. Biến mất cùng với chất nhầy còn có sinh mệnh của lũ ốc sên.
Về điểm này, Alina không hề thấy bất ngờ chút nào, cô đã kiểm chứng trong lâu đài Nurmengard rồi.
Căn cứ theo lời giải thích của Gellert Grindelwald, dưới sự chênh lệch về sức mạnh và trạng thái cơ thể quá lớn, hầu hết bùa chú đều có thể tạo thành lực sát thương không tầm thường, cho dù là Bùa phát quang thì cũng không ngoại lệ.
Xét từ bản chất của pháp thuật, thực ra Bùa vệ sinh chính là một Bùa biến mất cải tiến – chỉ cần phù thủy có thể phần chia ra giới hạn giữa vật chất cần làm sạch và cần giữ lại, tác dụng mà nó có thể phát huy ra hoàn toàn được quyết định bởi lượng ma lực vận chuyển ra.
Về phần cách xử lí qua ốc sên, thực ra trên cơ bản nó giống với cách xử lí sên trần ghi trong Đề cương phép lạ và độc dược, đều cho vào nước sôi nấu từ tám đến mười phút, sau đó loại bỏ nội tạng và chờ đến phần tiếp theo sẽ dùng đến.
Điều khác biệt duy nhất là, bởi vì ốc sên có lớp vỏ mà sên trần không có, vì thế trước khi loại bỏ nội tạng, cần dùng cái dùi hoặc cái muỗng nhỏ để lấy thịt ra theo đường xoắn ốc.
"Ừm, động tác chưng nấu rất tiêu chuẩn."
Snape cẩn thận quan sát trình tự của Alina, ông ta âm thầm gật đầu: Hầu hết các phù thủy nhỏ đều có một thói quen xấu trong thời kì đầu học tập độc dược, đó chính là không tự chủ ném hết tất cả nguyên liệu độc dược vào nồi nước đang sôi sùng sục, sau đó bị bỏng bởi chất lỏng trào ra. Điều này gần như không nhìn thấy ở Alina.
Mặc dù vì điều kiện cơ thể có hạn, động tác của Alina rất ngây thơ, cũng hơi vụng về một chút, nhưng vào lúc cho ốc sên vào nồi hoặc lúc tiến hành loại bỏ nội tạng, mỗi động tác đều rất vững vàng, thao tác hợp lí, dù là chính Snape cũng không thể làm tốt hơn được nữa.
"Rất tốt, tất cả mọi người, tới đây!"
Snape ngẫm nghĩ, ngẩng đầu nhìn những phù thủy nhỏ đang thò đầu nhìn ở trong phòng học, vỗ tay ra hiệu cho mọi người rời khỏi chỗ ngồi, tới gần hơn một chút.
Không còn nghi ngờ gì cả, Alina không hề nói dối.
Là một bậc thầy độc dược, sau khi quan sát vài động tác đơn giản, Snape biết rất rõ rằng phù thủy nhỏ tóc bạch kim trước mặt tuyệt đối có nền tảng độc dược học không tệ.
Nếu thế thì ông ta cũng không cần thiết khoanh tay đứng trên bục giảng, sau khi mọi thao tác của Alina đều kết thúc, ông ta lại lặp lại một lần nữa, tiến hành giảng giải vô dụng.
"Tất cả mọi người nghiêm túc quan sát cách xử lí và chưng nấu của bạn Alina, rất tiêu chuẩn, thao tác tương tự cũng thích hợp với sên trần. Đây chính là một trong những thao tác các trò cần phải tiến hành sau đó."
"Ừm, còn nữa, chú ý tư thế cắt thái cần tây của Alina, đây là một tư thế cầm dao rất thông minh, chụm năm ngón tay, lại dùng đốt ngón tay đỡ mặt dao, tuy rằng chậm một chút nhưng ít nhất sẽ không làm tổn thương đến ngón tay non nớt của các trò."
"Alina, làm động tác nghiền tỏi chậm một chút, để các bạn học nhìn rõ chuyển động cổ tay của trò."
"Thấy rõ không, không phải đập mạnh xuống, mà là ép xuống để nghiền nhỏ. Hiện tại vẫn chỉ là hành tây và tỏi, nếu là răng rắn, dùng sai lực sẽ làm lãng phí rất nhiều thời gian của các trò…"
"Ừm, đúng thế, đúng thế, khi các trò không cần làm nóng nồi nấu, động tác đầu tiên chính là tắt lửa. Tiếp tục làm nóng sẽ dẫn đến việc một số nguyên liệu độc dược xảy ra phản ứng hoàn toàn khác biệt với mong muốn, ví dụ như chúng ta vốn định dùng đến nhím gai…"
Editor: Nguyetmai
Lệnh cấm vào trong bếp mà Dumbledore ban ra chỉ có hiệu lực với các học sinh.
Là chủ nhiệm nhà Slytherin, một giáo sư chính thức của trường học, việc Snape muốn lấy một phần nguyên liệu nấu ăn trong phòng bếp ra để làm dụng cụ dạy học độc dược, thật sự là một chuyện quá đơn giản.
Trên thực tế, sau khi nghe thấy yêu cầu của Snape, đám gia tinh nhiệt tình đưa các nguyên liệu nấu ăn được chỉ định đến lớp học môn Độc dược với dáng vẻ gần như là cung kính và vui mừng, thậm chí Alina còn lo rằng, liệu bọn chúng có kích động đến ngất đi không.
Chưa tới nửa tiếng kể từ lúc mọi người rời khỏi phòng học, lớp học dưới lòng đất vốn hơi trống trải lại trở nên náo nhiệt một lần nữa.
"Cuộc dạo chơi" đã kết thúc, các phù thủy nhỏ trở lại lớp học xì xào bán tán nhỏ với nhau, trên khuôn mặt non nớt toàn nét hưng phấn và mong chờ.
Cùng lúc đó, bao gồm cả bàn làm việc của Giáo sư Snape, trên bàn của tất cả mọi người đều chất đầy những nguyên liệu nấu ăn dùng để mô phỏng "nguyên liệu độc dược": Cần tây (parsley), tỏi, hành tây, pho mát (cheese), bơ (butter),… Đương nhiên, còn có cả "ốc sên Rừng Cấm Hogwarts" quan trọng nhất.
Nhìn các nguyên liệu nấu ăn và các loại gia vị chất đống trên mặt bàn, khóe mắt ông ta không nhịn được mà giật giật, tình hình trước mắt hơi lệch với dự tính của ông ta một chút.
Phải biết rằng, dựa theo suy nghĩ lúc đầu của Snape là tùy tiện tìm mấy thứ tương tự để thay thế, mô phỏng thao tác của "thuốc trị mụn nhọt" mà không phải như hiện tại, chuẩn bị một đống nguyên liệu nấu ăn đầy bàn.
Thế nhưng, sau khi ông ta dẫn cục bông trắng kia vào phòng bếp Hogwarts thì tất cả bắt đầu mất kiểm soát.
Trong mấy giây ngắn ngủi, cô bé đọc ra tên của bốn trăm loại nguyên liệu nấu ăn ngay không cần nghĩ ngợi.
Đợi đến khi tỉnh hồn lại, đám gia tinh nhiệt tình mà có hiệu suất cao đã chuẩn bị xong hết tất cả nguyên liệu nấu ăn, đặt trước mặt bọn họ.
Điều mấu chốt nhất là những nguyên liệu nấu ăn mà Alina lựa chọn không có quá nhiều điều để soi mói.
Ví dụ như dùng cần tây thay thế cỏ tầm ma, dùng ốc sên thay thế sên trần.
Dù rằng hành tây và tỏi hơi khác một chút, nhưng thực ra chúng cũng có thao tác tương tự với cách xử lí của răng rắn và nhím gai là nghiền nát và thái nhỏ.
Trong khoảng thời gian "dạo chơi ngoài lâu đài" ngắn ngủi này, ngoại trừ phân tâm để mắt đến các phù thủy nhỏ, tâm trí của Snape chủ yếu dồn vào tính khả thi trong lời đề nghị của Alina.
So với việc cắt giảm nguyên liệu trên phạm vi lớn, tiến hành làm mẫu chủ yếu từ giáo sư mà Dumbledore nói, đề nghị tiến hành từng bước một này của Alina có ý nghĩa thực tế hơn.
Snape không thể không thừa nhận rằng có lẽ giữa độc dược học và nấu ăn thực sự tồn tại điểm chung.
Thế nhưng, trước đó, vẫn cần phải chứng minh cụ thể…
"Vậy thì, tiểu thư Kaslana."
Ngón tay Snape tách ra và chống trên bàn làm việc, ông ta nhô nửa người ra khỏi bục giảng, hơi cúi người nhìn về phía Alina đang ngồi trên "long ỷ sắt VIP", nói nhẹ giọng:
"Bây giờ trò có mười phút, à không, năm phút để thể trình bày những suy nghĩ nấu ăn đến từ thế giới phi pháp thuật kia. Sau đó, ta sẽ căn cứ vào tình huống thực tế để đưa ra sự điều chỉnh tương ứng và sắp xếp giảng dạy. Coi như… mục để cộng điểm?"
Hình thức tiếp xúc giữa người và người rất kỳ diệu.
Sau khi kết thúc hoạt động ngoại khóa là dẫn đội đi bắt ốc sên, đối mặt với lũ nhóc này, Snape như đã tháo chiếc mặt nạ dày cộp của mình xuống, rất khó để tiếp tục duy trì sự nghiêm khắc, lạnh lùng và xa cách trước đó nữa.
Tuy rằng… vẫn là khuôn mặt đơ vạn năm không thay đổi ấy.
"Đương nhiên không có vấn đề gì, thưa giáo sư."
Alina gật đầu nhẹ mà không do dự chút nào, cô nhanh nhẹn cởi áo chùng phù thủy vướng víu trên người ra, vén tay áo lên một cách thuần thục, ngón tay nhẹ nhàng lướt qua sống dao lạnh lẽo, nheo mắt lại như suy nghĩ điều gì đó.
Thành công hay thất bại đều nằm ở hành động này, rốt cuộc có thể khiến Giáo sư Snape đổi nghề hay không, có thể đưa văn hóa ẩm thực vào trường học pháp thuật Hogwarts một cách quang mình chính đại hay không, tất cả phải xem tài nấu nướng tiếp theo của cô.
Trên thực tế, nếu có thể lựa chọn, Alina không muốn bắt đầu với món ốc sên. Tuy rằng từ thời La Mã cổ, mọi người đã bắt đầu ăn ốc sên. Ví dụ như người La mã cổ có một cái thìa đặc chế, có một mặt là kim nhọn để thuận tiện lấy thịt ốc sên ra. Thậm chí bọn họ đã bắt đầu sử dụng thùng gỗ nuôi ốc sên, mà theo sự phát triển phồn vinh của văn hóa ẩm thực nước Pháp, ốc sên nướng kiểu Pháp cũng dần lan ra châu Âu. Nhưng điều đáng tiếc là thói quen ẩm thực này không lưu hành đến nước Anh, không ít người Anh cảm thấy sợ hãi khó tả với ốc sên. Đối với hầu hết người Anh chưa ăn ốc sên bao giờ, không chỉ rất khó tượng tưởng ra hương vị, mà e rằng nghĩ tới cơ thể sền sệt của ốc sên là đã nhíu chặt mày rồi.
Điều may mắn nhất là hiện tại mục đích hàng đầu của Alina không phải là làm ra một món ăn ngon cho tất cả mọi người, mà là làm ra một món ăn có thể khiến Giáo sư Snape hài lòng, đồng thời có thể làm nội dung giảng dạy trong "môn – độc dược – nấu ăn".
Còn chuyện rốt cuộc muốn làm món ốc sên gì thì càng không cần nghĩ nhiều.
Đã làm thì phải làm món cao cấp nhất, có sức lan truyền rộng nhất.
Ốc sên nướng kiểu Pháp kinh điển!
Không thể không kể đến, bởi vì sống tự do không lo lắng gì trong Rừng Cấm Hogwarts hòa bình nên từ kích cỡ đến mức độ tươi non của thịt, đám ốc sên này đều cao hơn ốc sên gần cô nhi viện không chỉ một bậc.
Theo lí thuyết, trước khi ăn ốc sên, thông thường sẽ đợi chúng đói bụng mấy ngày để làm sạch chất nhầy, sau đó cho vào nước muối rửa sạch vỏ ngoài, như vậy thì cảm giác về ốc sên sẽ tốt đẹp hơn.
Thế nhưng sau khi có pháp thuật trợ giúp, hiển nhiên có thể tăng tốc quá trình này.
"Làm sạch tất cả!"
Sau khi được Giáo sư Snape đồng ý, Alina rút đũa phép ra quơ quơ một cách thành thạo, bùn đất và chất bẩn bám bên ngoài ốc sên lập tức trở nên sạch sẽ, cùng với tia sáng bùa chú, ốc sên nhanh chóng rụt vào.
Nơi mà mắt thường không thể nhìn thấy được, chất nhầy trong cơ thể ốc sên biến mất hết. Biến mất cùng với chất nhầy còn có sinh mệnh của lũ ốc sên.
Về điểm này, Alina không hề thấy bất ngờ chút nào, cô đã kiểm chứng trong lâu đài Nurmengard rồi.
Căn cứ theo lời giải thích của Gellert Grindelwald, dưới sự chênh lệch về sức mạnh và trạng thái cơ thể quá lớn, hầu hết bùa chú đều có thể tạo thành lực sát thương không tầm thường, cho dù là Bùa phát quang thì cũng không ngoại lệ.
Xét từ bản chất của pháp thuật, thực ra Bùa vệ sinh chính là một Bùa biến mất cải tiến – chỉ cần phù thủy có thể phần chia ra giới hạn giữa vật chất cần làm sạch và cần giữ lại, tác dụng mà nó có thể phát huy ra hoàn toàn được quyết định bởi lượng ma lực vận chuyển ra.
Về phần cách xử lí qua ốc sên, thực ra trên cơ bản nó giống với cách xử lí sên trần ghi trong Đề cương phép lạ và độc dược, đều cho vào nước sôi nấu từ tám đến mười phút, sau đó loại bỏ nội tạng và chờ đến phần tiếp theo sẽ dùng đến.
Điều khác biệt duy nhất là, bởi vì ốc sên có lớp vỏ mà sên trần không có, vì thế trước khi loại bỏ nội tạng, cần dùng cái dùi hoặc cái muỗng nhỏ để lấy thịt ra theo đường xoắn ốc.
"Ừm, động tác chưng nấu rất tiêu chuẩn."
Snape cẩn thận quan sát trình tự của Alina, ông ta âm thầm gật đầu: Hầu hết các phù thủy nhỏ đều có một thói quen xấu trong thời kì đầu học tập độc dược, đó chính là không tự chủ ném hết tất cả nguyên liệu độc dược vào nồi nước đang sôi sùng sục, sau đó bị bỏng bởi chất lỏng trào ra. Điều này gần như không nhìn thấy ở Alina.
Mặc dù vì điều kiện cơ thể có hạn, động tác của Alina rất ngây thơ, cũng hơi vụng về một chút, nhưng vào lúc cho ốc sên vào nồi hoặc lúc tiến hành loại bỏ nội tạng, mỗi động tác đều rất vững vàng, thao tác hợp lí, dù là chính Snape cũng không thể làm tốt hơn được nữa.
"Rất tốt, tất cả mọi người, tới đây!"
Snape ngẫm nghĩ, ngẩng đầu nhìn những phù thủy nhỏ đang thò đầu nhìn ở trong phòng học, vỗ tay ra hiệu cho mọi người rời khỏi chỗ ngồi, tới gần hơn một chút.
Không còn nghi ngờ gì cả, Alina không hề nói dối.
Là một bậc thầy độc dược, sau khi quan sát vài động tác đơn giản, Snape biết rất rõ rằng phù thủy nhỏ tóc bạch kim trước mặt tuyệt đối có nền tảng độc dược học không tệ.
Nếu thế thì ông ta cũng không cần thiết khoanh tay đứng trên bục giảng, sau khi mọi thao tác của Alina đều kết thúc, ông ta lại lặp lại một lần nữa, tiến hành giảng giải vô dụng.
"Tất cả mọi người nghiêm túc quan sát cách xử lí và chưng nấu của bạn Alina, rất tiêu chuẩn, thao tác tương tự cũng thích hợp với sên trần. Đây chính là một trong những thao tác các trò cần phải tiến hành sau đó."
"Ừm, còn nữa, chú ý tư thế cắt thái cần tây của Alina, đây là một tư thế cầm dao rất thông minh, chụm năm ngón tay, lại dùng đốt ngón tay đỡ mặt dao, tuy rằng chậm một chút nhưng ít nhất sẽ không làm tổn thương đến ngón tay non nớt của các trò."
"Alina, làm động tác nghiền tỏi chậm một chút, để các bạn học nhìn rõ chuyển động cổ tay của trò."
"Thấy rõ không, không phải đập mạnh xuống, mà là ép xuống để nghiền nhỏ. Hiện tại vẫn chỉ là hành tây và tỏi, nếu là răng rắn, dùng sai lực sẽ làm lãng phí rất nhiều thời gian của các trò…"
"Ừm, đúng thế, đúng thế, khi các trò không cần làm nóng nồi nấu, động tác đầu tiên chính là tắt lửa. Tiếp tục làm nóng sẽ dẫn đến việc một số nguyên liệu độc dược xảy ra phản ứng hoàn toàn khác biệt với mong muốn, ví dụ như chúng ta vốn định dùng đến nhím gai…"
Bình luận facebook