• **VietWriter – 10/09/2015 → 30/09/2026** Có lẽ đây là bài viết khó nhất tôi từng viết trên VietWriter. Không phải vì tôi không biết phải viết gì. Mà vì tôi biết, sau những dòng này, sẽ không còn bài viết nào nữa. Ngày **10/09/2015**, VietWriter bắt đầu. Khi ấy, tôi chỉ nghĩ đơn giản rằng mình muốn tạo ra một nơi để mọi người có thể viết, có thể chia sẻ, có thể gặp những người cũng yêu con chữ giống mình. Tôi không nghĩ nơi này sẽ đi cùng mình lâu đến vậy. Hơn 11 năm. Một khoảng thời gian đủ dài để một người thay đổi rất nhiều. Đủ dài để những người từng là học sinh trở thành người đi làm. Đủ dài để những người từng có rất nhiều thời gian viết lách giờ phải bận rộn với gia đình, công việc, con cái và cuộc sống riêng. Đủ dài để những nickname từng xuất hiện mỗi ngày dần trở thành những cái tên đã lâu không còn sáng đèn. Và cũng đủ dài để một diễn đàn từng đông vui trở nên ngày càng yên tĩnh. Từ **vietwriter.com** đến **vietwriter.one**, VietWriter đã đi qua rất nhiều lần thay đổi. Có lúc đông vui. Có lúc im ắng. Có lúc tôi từng nghĩ sẽ làm lại thật lớn. Có lúc tôi nghĩ chỉ cần giữ nó ở đó thôi cũng được. Không cần phát triển thêm. Không cần ai biết đến. Chỉ cần nó vẫn còn. Bởi đôi khi, chúng ta giữ một website không phải vì nó còn giá trị về lượt truy cập, về tiền bạc hay về công nghệ. Chúng ta giữ nó đơn giản vì ở đó có ký ức. Có những đêm thức khuya sửa lỗi diễn đàn. Có những lần chuyển server, backup dữ liệu, sửa từng thứ rất nhỏ. Có những bài viết mà giờ đọc lại thấy ngây ngô. Có những cuộc trò chuyện tưởng như chẳng có gì đặc biệt, nhưng nhiều năm sau nhìn lại mới nhận ra đó chính là tuổi trẻ. Có những người từng rất thân. Rồi không còn nói chuyện nữa. Có những người từng nói rằng sẽ ở VietWriter thật lâu. Rồi một ngày cũng biến mất. Không trách ai cả. Vì cuộc sống vốn là như vậy. Mỗi người rồi cũng phải bước tiếp trên con đường của riêng mình. Chỉ có diễn đàn là vẫn nằm ở đây. Âm thầm giữ lại dấu vết của tất cả mọi người. Từng bài viết. Từng bình luận. Từng tài khoản. Từng ngày tháng mà có lẽ chính người viết cũng đã quên. Và rồi hôm nay, đến lượt tôi phải là người kết thúc nó. Tôi đã nhiều lần mở trang quản trị lên. Nhìn những dữ liệu đã nằm ở đó suốt hơn một thập kỷ. Và thật lòng, tôi không nỡ xóa. Một cái database có thể chỉ là vài gigabyte dữ liệu. Một tên miền có thể chỉ là vài dòng DNS. Một diễn đàn có thể chỉ là code, server và những bảng dữ liệu. Nhưng tôi biết rằng trong đó có hơn 11 năm của VietWriter. Và cũng có hơn 11 năm của chính tôi. Có lẽ điều buồn nhất khi đóng một diễn đàn không phải là website biến mất. Mà là khoảnh khắc mình nhận ra: **một thời của mình thật sự đã đi qua.** Ngày **30/09/2026**, tôi sẽ tắt VietWriter. Sau ngày đó, có thể khi bạn gõ lại địa chỉ quen thuộc, sẽ chẳng còn gì xuất hiện nữa. Không còn trang chủ. Không còn những bài viết cũ. Không còn những nickname từng quen. Không còn dòng chữ báo rằng có ai đó đang online. Chỉ còn một cái tên từng tồn tại trên Internet. Nhưng trước khi mọi thứ biến mất, tôi muốn nói một lời mà có lẽ suốt hơn 11 năm qua tôi chưa từng nói đủ: **Cảm ơn.** Cảm ơn tất cả những người đã từng bước vào VietWriter. Dù bạn ở đây nhiều năm, vài tháng, vài ngày hay chỉ vô tình ghé qua một lần. Cảm ơn những người từng đăng bài. Cảm ơn những người từng viết truyện. Cảm ơn những người từng bình luận. Cảm ơn những người từng cãi nhau rồi lại làm hòa. Cảm ơn những người từng giúp VietWriter vui hơn, đông hơn, có sức sống hơn. Và đặc biệt, cảm ơn những người dù đã đi rất lâu nhưng đã từng để lại một phần tuổi trẻ của mình ở đây. Tôi không biết mọi người bây giờ đang ở đâu. Đang sống thế nào. Có còn viết nữa hay không. Có còn nhớ VietWriter hay không. Nhưng nếu một ngày nào đó bạn tình cờ nhớ lại cái tên này, tôi hy vọng bạn sẽ nhớ về nó bằng một chút dịu dàng. Rằng đã từng có một nơi như vậy. Một diễn đàn nhỏ. Một góc nhỏ của Internet. Nơi một nhóm người từng gặp nhau chỉ vì cùng thích viết. Chúng ta đã từng ở đây. Thật sự đã từng ở đây. Và như thế là đủ. Ngày **10/09/2015**, VietWriter bắt đầu bằng một cú click. Ngày **30/09/2026**, VietWriter cũng sẽ kết thúc bằng một cú click. Chỉ khác rằng lần đầu tiên tôi nhấn nút với rất nhiều háo hức. Còn lần cuối cùng… có lẽ tôi sẽ ngồi nhìn màn hình lâu hơn một chút. Trước khi nhấn **Delete**. **Tạm biệt VietWriter.** Tạm biệt **vietwriter.com**. Tạm biệt **vietwriter.one**. Tạm biệt một phần tuổi trẻ của chúng ta. **10/09/2015 — 30/09/2026** Cảm ơn vì tất cả. Và nếu ký ức cũng có một nơi để đăng nhập lại, hy vọng một ngày nào đó, **chúng ta sẽ lại gặp nhau.**

Full QUÁN CƠM NHỎ CỦA NỮ PHỤ CỔ XUYÊN KIM

  • Chương 4: Chương 4

*Chương có nội dung hình ảnh

*Chương này có nội dung ảnh, nếu bạn không thấy nội dung chương, vui lòng bật chế độ hiện hình ảnh của trình duyệt để đọc.










Định lực của Trương Hủ không tồi, ngồi nhìn Trương Tiếu và bạn trai đối diện ăn đến thỏa thích, thậm chí bọn họ chỉ lo ăn cơm, Trương Hủ không biết mình đã bao nhiêu lần nuốt nước miếng, mùi đồ ăn vấn vương nơi chóp mũi, cậu ta còn vừa mới hưởng qua hai món ngon đó.

Ngay cả cơm tẻ bình thường này cũng ngon hơn sơ với cơm cậu ta ăn hàng ngày.

Mồ hôi không ngừng chảy xuống, Trương Hủ lau mồ hôi, cậu ta cố nhịn không ăn là có thể nghe Trương Tiếu gọi mình là bố, mà ăn sẽ phải kêu chị ta là bố.

Lục tục có khách mới vào quán, vài người đều là khách quen giữa trưa.

"Bà chủ, giúp tôi đóng gói một phần Thịt Lợn Cay Chiên Giòn."
"Bà chủ, tôi cũng muốn một phần Thịt Lợn Cay Chiên Giòn."
"Bà chủ, có thể cho tôi nhiều cơm hơn được không."
Lục Trĩ đứng dậy ghi thực đơn, cô chỉ nấu một nồi cơm điện, nếu mọi người đều muốn nhiều cơm hơn, tí nữa phải nấu thêm cơm mới được, nếu không cũng chỉ dư lại thức ăn, cơm hết sạch.

Vào phòng bếp, Lục Trĩ bắt đầu bận việc, người đã đẹp, nấu cơm cũng tạo thành cảnh đẹp, chờ đến bắt đầu làm Thịt Lợn Cay Chiên Giòn, bêmùi thơm lại bay ra ngoài làm người say mê.

Trong đó một vị khách nói: "Giữa trưa muốn gọi thêm một phần, kết quả là bà chủ nói bán hết nên vừa tan làm tôi đã phải đến đây."
Trương Hủ nghĩ tới giữa trưa mình lại đây, Lục Trĩ cũng nói bán hết, cậu ta nghĩ lỡ đến lúc Trương Tiếu và bạn trai ăn xong thì món Thịt Lợn Cay Chiên Giòn của Lục Trĩ có bị bán hết hay không.


Lúc này, trong phòng bếp Lục Trĩ bắt đầu xào thịt, mùi cay truyền ra từ phòng bếp, Trương Hủ đoạt lấy đĩa thịt lơn trước mặt Trương Tiếu, ôm lấy ăn, vừa ăn vừa gọi: "Bố, bố."
Trương Hủ: "Bà chủ, cho tôi thêm 3 phần Thịt Lợn Cay Chiên Giòn ——!"
Trương Tiếu: "Ha ha ha ha ha ha!"
Một khách mới vừa bước vào quán ngẩn người, ăn ngon đến kêu bố cơ à, thế ăn ở đây đi, chắc không tệ đâu.

Bà Trương Hủ tổng công 4 phần Thịt Lợn Cay Chiên Giòn, một phần Rau Xà Lach Luộc, bọn họ ăn hết sạch, lsuc về, Trương Hủ lại đóng gói một phần, không hề có một chút ngượng ngùng, bố cũng kêu rồi, còn không cho cậu ta ăn sung sướng à? Một đứa con trai lớn như cậu ta, lượng cơm ăn lớn, đừng nhìn cậu ta ăn nhiều, tí nữa đi đánh bóng về lại đói, phần Thịt Lợn Cay Chiên Giòn xem như là bữa khuya.

Trương Tiếu thúc giục: "Nhanh đi mua dưa hấu đi, con trai."
Trương Hủ đỏ mặt: "Chị kêu bừa gì đấy."
Lục Trĩ bán hết trước khi trời tối, cô cầm bàn tính tiếp tục tính sổ, công với buổi sáng, cô tổng cộng kiếm lời hơn 430 tệ, này trong đó còn có tiền bán đồ uống, đúng là món của cô này kết hợp với đồ uống siêu đỉnh.

Lục Trĩ – người vốn định bán đến 8h – đành đóng cửa về sớm, đi đến quán in ấn làm tờ rơi theo lười hàng xóm Chu Thành An ngợi ý, cô muốn kiếm nhiều tiền chút, sau đó mới có thể thuê người.

Ông chủ quán cách vách quán Lục Trĩ là một ông chú trung niên, chú ta bắt chuyện với Lục Trĩ: "Tôi mở quán ở cạnh quán cơm cô, cô là ngày đầu tiên khai trương à, quán tôi hơi bận, hay là nhân dịp cô khai trương, chúng ta là một bữa đi, dù sao mọi người cũng đều kinh doanh trên cùng một phố." Nói xong mới hỏi: "Tôi thấy quán cô đóng cửa, giwof này đã đóng cửa rồi à?"
Lục Trĩ dừng một chút trả lời: "Cháu đi có việc ạ."
Lục Trĩ tới quán Chu Thành An nói, đề cập chuyện quán cơm mình muốn làm tờ rơi, Lục Trĩ không có kinh nghiệm làm tờ rơi, bà chủ quán Chu Mỹ Lệ cầm những mẫu tờ rơi đã từng làm ra cho Lục Trĩ xem, Lục Trĩ chọn maiax cũng không thích cái nào, chủ động đưa ra yêu cầu.

"Nền màu lam có họa tiết hao tường vi, ở đó viết thực đơn, giá cả và vị trí quán cơm được không? Chất lượng giấy cũng phải tốt một chút, đừng quá mỏng."

Chu Mỹ Lệ: " Làm cổ phong?"
Lục Trĩ cười cười, sau đó gật đầu.

Chu Mỹ Lệ chưa làm qua loại tờ rơi này, nghe Lục Trĩ nói thì cảm thấy khá đẹp, chỉ có thể tạm thời thử làm một lần, nếu Lục Trĩ vừa lòng mới có thể tiếp tục, chẳng qua bởi vì Lục Trĩ yêu cầu hơi cao, nên giá cả cũng nhiều hơn ba hào so với tờ rơi bình thường, Lục Trĩ tạm thời cũng không tính làm nhiefu tờ rơi, cho nên cũng liền đồng ý.

Lục Trĩ muốn làm tinh xảo, nhưng càng tinh xảo thì giá càng đắt.

Lục Trĩ quay lại, Chu Mỹ Lệ che miệng cười: "Bà chủ nhỏ, nhất định chuyện kinh doanh của em rất phát đạt đi.

Không phải chuyện tờ rơi đâu, mà là tiểu khu chúng ta có diễn đàn, trong diễn đàn đều đang nói, hôm nay có đến quán em ăn cơm, ngon đến mức cũng gọi bố, mọi người nói, ăn ngon đến thế thì phải đi ăn thửu một lần cho biết, xem xem có làm mình đến mức kêu bố kêu mẹ không."
Cùng lúc đó, Trương Hủ vào WeChat đọc tin tức trên diễn đàn, ăn Thịt Lợn Cay Chiên Giòn đóng gói mang về vừa đau lòng vừa sung sướng.

Lục Trĩ về nhà, mua một quả dưa hấu của quán bên, cô chọn một quả nguyên, cô chọn dưa hấu có dùng chút kỹ xảo, dưa hấu phải chọn màu xanh, sau đó búng lên nghe là biết có ngon hay không.

Ngoài mua dưa hấu, Lục Trĩ cũng mua dưa lê, cũng không nặng lắm, cánh tay cô tuy tinh tế trắng nõn, nhưng lực cánh tay không tồi.

Lúc về đến quán, cô gặp Chu Thành An đang đứng trước quán, Chu Thành An cửa hàng đóng lại, lại nhìn về phía Lục Trĩ đang xách trái cây hỏi: "Giờ này đóng cửa à?"
Lục Trĩ: "Nguyên liệu bán hết cả rồi, cho nên tôi đóng cửa sớm.


Tôi cũng chưa ăn cơm, nếu anh không chê, tí tôi làm xong thì chia cho anh ít, ngày hôm qua đã nói muốn mời anh ăn cơm, giữa trưa anh đến ăn đã trả tiền lại còn gợi ý cho tôi nữa."
Chu Thành An nhìn quán cơm Lục Trĩ, lại nhanh chóng nhìn mấy quán cơm khác, cuối cùng vươn tay giúp Lục Trĩ xách trái cây rồi đồng ý.

Vốn Lục Trĩ định làm Thịt Lợn Cay Chiên Giòn, món này nấu cũng nhanh, Chu Thành An tới quán cô ăn cơm có lẽ cũng là muốn ăn món này, về đến nhà cô mở tủ lạnh, lấy thịt ra, mới phát hiện trong nhà ớt cay không đủ, nhìn trong tủ lạnh còn nguyên liệu gì không, Lục Trĩ liền thấy bột mì mình mua lúc trước, lập tức biết phải mấu món gì.

Tiểu long bao nóng hôi hổi, ăn trong thời tiết bây giờ quả là hợp lý.
Xem ảnh 1
quan-com-nho-cua-nu-phu-co-xuyen-kim-4-0.jpg

Lúc nhào bột mì, Lục Trĩ động tác lưu loát, nhào không ngừng, cuối cùng vo tròn lại rồi để sang một bên ủ, kế tiếp chính là nhân bánh bao.

Suy xét đến lượng cơm Chu Thành An ăn, Lục Trĩ dùng 1,5 cân thịt, sau khi băm xong thì bắt đầu cho gia vị, nước tương, dầu hào, gia vị thập tam hương, sau đó cho hành hoa đã thái vào, đổ dầu nóng vào, mùi thơm lập tức bay lên, này còn chưa làm xong, phải thêm nước hồi đã chuẩn bị từ trước vào đảo đều.

[Gia vị thập tam hương với thành phần bao gồm Tai vị, tiểu hồi, hoa tiêu, tiêu trắng, quế cây, đinh hương, bạch chỉ, sa cương, trần bì, mộc hương, sơn tra, thảo quả]
Xem ảnh 2
quan-com-nho-cua-nu-phu-co-xuyen-kim-4-1.jpg

Làm vỏ bánh, sau khi chia bột ra cán xong, Lục Trĩ cầm bắt đầu bao tiểu long bao, ngón tay linh hoạt tùy ý nắn bóp một tí đã xong một cái tiểu long bao tròn tròn trắng trẻo, bao xong, Lục Trĩ bỏ hết vào lồng hấp.

Bởi vì Lục Trĩ làm rất nhanh nên chẳng mấy chốc đã bao xong bánh bao, đến lúc hấp, cô rửa tay cắt dưa hấu, bê một đĩa ngồi trên sô pha vừa ăn vừa xem phim truyền hình.

Đây là thú vui của Lục Trĩ sau khi xuyên qua, đso là xem phim, từ trước đến nay trước nay Lục Trĩ chưa được xem phim truyền hình bao giờ, thoại bản thời đó của cô, Lục Trĩ cũng không thấy mấy quyển, cho nên xem phim đối với Lục Trĩ cực kỳ mới lạ, đặc biệt là xem được bộ nào thích, quả thật cứ muốn xme mãi không ngừng, quắn quéo không ngủ được.

Bây giờ Lục Trĩ đang xme một bộ phim cổ trang nam chính là chưởng quầy một quán rượu, cô xem đến mê mẩn, xem không chớp mắt, vừa xem vừa ăn dưa hấu mát mẻ ngọt lịm, thỉnh thoảng còn vì mấy tình tiết trong phim mà cười.


Chu Thành An nhà bên đang chờ cơm chiều của Lục Trĩ, anh cho rằng Lục Trĩ sẽ làm Thịt Lợn Cay Chiên Giòn, đợi thật lâu cũng không ngửi được mùi thơm, nghĩ giữa hương vị giữa trưa, anh đành uống hai ngụm nước sôi.

Tiểu long bao hấp tầm 15-20 phút là chín, Lục Trĩ mở nồi hấp ra liền thấy được bánh bao trắng trắng mềm mềm, cầm đũa gắp một cái, ăn một miếng, lúc này mới cười bỏ tiểu long bao vào đĩa bê sang cho hàng xóm Chu Thành An, trừ món này, cô còn cầm nửa quả dưa hấu sang.

Lục Trĩ: "Đây là tiểu long bao, còn đây là dưa hẫu nãy anh xách giúp, thực ngọt, tôi ăn không hết, cho anh một nửa."
Chu Thành An nhìn một đĩa tiểu long bao đầy ắp: "Cảm ơn."
Chu Thành An ngồi ở trước bàn cầm đũa gắp tiểu long bao cắn một miếng, vẻ mặt tươi tỉnh lên, vị mềm xốp, sau đó là nước canh tươi mới kích thích vị giác, nhân thịt bởi vì có ngấm nước canh nên thơm mềm, còn có mùi hành nhạt nhạt, nuốt miếng tiểu long bao xuống, phần còn lại Chu Thành An một miếng là ăn hết một cái.

Một đĩa tiểu long bao to tất cả đều Chu Thành An ăn hết, cuối cùng ăn xong còn có chút chưa đã thèm, nếu lại cho anh một đĩa, keieur gì cũng hết sạch.

Lục Trĩ nghĩ xem ngày mai phải mau bao nhiêu, cô không muốn giữa trưa lại đi một chuyến nữa, cho nên muốn mua một lần nguyên liệu cả trưa và tối luôn, giờ nghỉ ngơi buổi chiều còn có thể ngủ trưa một lúc.

45 lạng thịt lợn chân sau, 3 cân rau xà lách, ớt khô trực tiếp mua 1 cân, mua nhiều cũng có thể để lại dùng, cô nấu ăn luôn phải dùng ớt khô, gạo cũng phải mua nhiều một chút, bởi vì cô làm đồ chuyên ăn với cơm, cho nên mọi người cơm cũng có thể ăn nhiều cơm hơn chút.

Cô buôn bán cũng có thể đổi thành mỗi ngày bán có hạn, bán xong sẽ ngừng, thời gian buôn bán cũng có thể đổi thành bữa trưa và bữa tối, booh phim cô đang xem hôm nay, đến bao giờ nam nữ chính mới thành thân đây aaaaa.

Nghĩ xong, Lục Trĩ liền tiến vào mộng đẹp.

**** 19/09/2021 – NTP_1512 ****.
 
Advertisement

Bình luận facebook

Bạn đã đọc chưa

Users who are viewing this thread

Back
Top Bottom